「週末は家族で回転寿司！」
これは多くの家庭にとって定番の楽しみかもしれません。しかし、毎週のように回転寿司に通うと、食費は大きな負担になりますよね。
特に、小さなお子様がいる家庭にとっては、外食は家計を圧迫する大きな存在です。
「でも、子どもたちは寿司が大好きだし、外食の楽しみも諦めたくない…」そんな風に悩むあなたに、ぜひおすすめしたいのが、「家で外食のような寿司を作る」方法です。
材料も全てスーパーで手に入る物で子どもが大好きなサーモンを使った、簡単で美味しい炙りサーモン寿司の作り方をご紹介します。
準備と手順
炙りサーモン寿司材料
- 寿司飯(酢めしの素を利用)
- サーモン刺身
- チーズ
- バーナー
トーチバーナーはキャンプにも活用できるこちらがおすすめです。
作り方
酢めしを作り一口大のたわら形に握ります
サーモンの刺身に軽くワサビをぬり酢めしと一緒に握ります
お好みでチーズをのせバーナーで炙ります
ポイント
- サーモンは炙りすぎると焦げてしまうので、軽く炙る程度にする。
- チーズは、お好みで量を調整してください。
- 子どもと一緒に作る場合は、バーナーを使う際は十分に注意してください。
その他
- お好みで、大葉やネギなどを一緒に乗せても美味しいです。
- バーナーがない場合は、チーズをのせずにそのまま美味しく頂けます。
- サーモンの代わりに、他の魚介類を使っても美味しく作れます。
子どもと一緒に作る楽しみが増える
子どもと一緒に料理をすることは、食育にもつながります。
炙りサーモン寿司は、子どもでも簡単に作ることができるので、ぜひ親子で一緒に作ってみてください。
Follow me!
コメント